プログラム

13:00-13:05開会の挨拶
実⾏委員⻑:森下幸治(協和発酵バイオ)
13:05-13:10諸注意&ポスターセッションのご案内(事務局)
13:10-14:20 セッション1 たんぱく質/アミノ酸栄養
座⻑:⼩林久峰(味の素株式会社)

 13:10-13:45
  地域在住中⾼年者におけるたんぱく質/アミノ酸摂取と認知機能・⾝体機能の関連
   講演者:⼤塚礼(国⽴⻑寿医療研究センター)

 13:45-14:20
  ヒトでのタンパク質必要量の研究法
  講演者:⽊⼾康博(甲南⼥⼦⼤学)
14:20-15:00

セッション2 アミノ酸標準
座⻑:堂前直(理化学研究所)

 14:20-14:25
  アミノ酸学会としての標準品開発への取り組み
  講演者:⾨脇基⼆(新潟⼯科⼤学)

 14:25-15:00
  アミノ酸分析の為のSIトレーサブルな標準物質の開発と上市
  講演者:⽔井浩司(富⼠フイルム和光純薬株式会社)

15:00-15:15休憩
15:15-16:25 セッション3 腸内細菌とアミノ酸
座⻑:加藤久典(東京⼤学)

 15:15-15:50
  腸内細菌叢由来アミノ酸代謝物質がもたらす宿主恒常性と疾患
  講演者:福⽥真嗣(慶應義塾⼤学)

 15:50-16:25
  アミノ酸のキラリティが調節する宿主–細菌相互作⽤
  講演者:笹部潤平(慶應義塾⼤学)
16:25-16:30閉会の挨拶
⽇本アミノ酸学会会⻑:深柄和彦(東京⼤学)
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